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Cuchillos de cocina japoneses / Cuchillos santoku
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SKU: ZW30867-184-0 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Zwilling J.A. Henckels
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Marca

Zwilling J.A. Henckels

Material del mango

Micarta

Tipo de mango

asa occidental

Manera de afilar

flat, ángulo de afilado occidental

Tipo de filo

plain edge

Tipo

santoku

Diestro o zurdo

simétrico

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

Damasco, pulido

Características de la hoja

liso

Dureza

66 Dureza Rockwell C

Tipo de acero

MC66

Peso

215 Gramo

Color

rojo, plata, negro

Longitud total

31,5 Centímetro

Longitud del mango

12,5 Centímetro

Grosor de la hoja

2 Milímetro

Longitud de la hoja

19 Centímetro

Altura de la hoja

4,6 Centímetro

Número de artículo

ZW30867-184-0

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

25 años

Número

1

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

1

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