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Yaxell Tsuchimon 36702 Cuchillo Universal 12 Cm

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SKU: YL36702 Categorías: Cuchillos de cocina, Cuchillos universales, Otros tipos de cuchillos de cocina Etiqueta: Yaxell
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El cuchillo universal Tsuchimon de Yaxell de 12 cm es un hermoso y elegante cuchillo de cocina japonés con hoja martillada. Con su pequeña hoja de 12 cm y su bajo peso, este cuchillo es ideal para picar finamente un ingrediente o abrir rápidamente un envase.

Marca

Yaxell

Tipo de acero

Damasco, VG10

Ángulo total

24 Grado

Tipo de mango

asa occidental

Manera de afilar

flat, ángulo de afilado occidental

Ángulo de afilado

12º

Tipo de filo

plain edge

Tipo

cuchillo multiusos

Diestro o zurdo

simétrico

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

parcialmente martilleado

Características de la hoja

liso

Dureza

61 Dureza Rockwell C

Material del mango

Micarta

Color

plata, negro

Peso

100 Gramo

Longitud total

23,5 Centímetro

Longitud del mango

11 Centímetro

Grosor de la hoja

2 Milímetro

Longitud de la hoja

12 Centímetro

Altura de la hoja

2,7 Centímetro

Número de artículo

YL36702

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

Número

1

Serie

Tsuchimon

Número de cuchillos

1

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