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Yaxell Super Gou 37150, Juego De Cuchillos De 2 Piezas Santoku 16,5 Cm Y Cuchillo Multiusos 12 Cm

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SKU: YL37150 Categoría: Juegos de cuchillos Etiqueta: Yaxell
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El Juego de cuchillos de 2 piezas Super Gou 37150 de Yaxell es un juego de dos prácticos y elegantes cuchillos de cocina japoneses. Gracias a la pequeña hoja de 12 cm del cuchillo universal y a su peso ligero, es perfecto para picar finamente un ingrediente o abrir rápidamente un envase. Un santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. El cuchillo es perfecto para picar verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y varios tipos de hierbas.

Marca

Yaxell

Acabado de la hoja

Damasco, pulido

Se entrega como un set

sí

Ángulo total

24 Grado

Tipo de mango

asa occidental

Manera de afilar

ángulo de afilado asiático, flat

Ángulo de afilado

12º

Tipo de filo

plain edge

Tipo

santoku, cuchillo multiusos

Diestro o zurdo

simétrico

Apto para el lavavajillas

no

Características de la hoja

liso

Color

rojo, plata, negro

Dureza

63 Dureza Rockwell C

Tipo de acero

núcleo de SG-2 con acero de Damasco

Material del mango

Micarta

Peso

315 Gramo

Número de artículo

YL37150

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

Serie

Super Gou

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

2

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