Xin Cutlery XinCore XC124 Black G10, Red Liners, Satin, Cuchillo De Chef, 21.5 Cm
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El cuchillo de chef Xin Cutlery XinCore X124 es un cuchillo de chef moderno y elegante. Quien diga que el arte moderno no puede ser funcional, no ha utilizado nunca este cuchillo de chef. La hoja larga es perfecta para cortar todo tipo de verduras, carne y pescado. Este cuchillo cuenta con todas las características prácticas de un cuchillo de chef estándar, pero con un diseño moderno y elegante. El extraordinario diseño viene de la mano del diseñador y cuchillero polaco Ostap Hel. Sus cuchillos son siempre algo futuristas, pero al mismo tiempo también notablemente ergonómicos y prácticos.
| Marca | Xin Cutlery |
|---|---|
| Tipo de acero | Sandvik 14C28N |
| Incluye | protector de hojas, paño de limpieza |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Manera de afilar | flat |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 59 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | G10 |
| Color | rojo, plata, negro |
| Peso | 230 Gramo |
| Longitud total | 36 Centímetro |
| Longitud del mango | 13,3 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 22,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5 Centímetro |
| Número de artículo | XC124 |
| País de origen | China |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 1 |
| Puede grabarse | si |
| Diseñador | Ostap Hel |
| Número de cuchillos | 1 |
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