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Cuchillos de cocina japoneses / Cuchillos santoku
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Tojiro Shippu De 63 Capas Damasco, Santoku 18 Cm
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Tojiro Shippu De 63 Capas Damasco, Santoku 18 Cm

174,00 € El precio original era: 174,00 €.98,99 €El precio actual es: 98,99 €.

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SKU: TJFD597-18 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Tojiro
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Santoku de la colección Shippu de Tojiro.

Marca

Tojiro

Dureza

60 Dureza Rockwell C

Se entrega como un set

no

Ángulo total

24 Grado

Tipo de mango

mango oriental

Manera de afilar

ángulo de afilado asiático

Ángulo de afilado

12º

Tipo de filo

plain edge

Tipo

santoku

Diestro o zurdo

diestro

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

Damasco

Características de la hoja

liso

Tipo de acero

VG10

Color

marrón claro

Material del mango

madera de magnolia

Peso

130 Gramo

Longitud total

30,8 Centímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

Grosor de la hoja

2,3 Milímetro

Longitud de la hoja

18 Centímetro

Altura de la hoja

5 Centímetro

Número de artículo

TJFD597-18

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

Serie

Shippu 63

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

1

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