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Sakai Takayuki Tokujo 03004 Yanagiba 27 Cm

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Sakai Takayuki Tokujo 03004 Yanagiba 27 Cm

El precio original era: 269,00 €.El precio actual es: 95,99 €.

SKU: TA03004 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos yanagiba Etiqueta: Sakai Takayuki

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El Sakai Takayuki Tokujo 03004 yanagiba es un cuchillo de cocina de un solo filo para cortar rodajas de carne, pescado o verduras. La hoja de 27 cm de longitud permite realizar un movimiento de corte largo por cada rebanada. Esto te permite cortar rodajas extremadamente finas de carne, pescado o verduras. ¡Ideal para el sushi o el sashimi!

Marca	Sakai Takayuki
Peso	185 Gramo
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	hollow, afilado por un lado
Tipo de filo	plain edge
Tipo	yanagiba
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Shirogami (White Paper carbon steel)
Material del mango	cuerno de búfalo, madera, madera de magnolia
Longitud total	42 Centímetro
Color	beis, plata, negro
Longitud del mango	14 Centímetro
Grosor de la hoja	4 Milímetro
Longitud de la hoja	28 Centímetro
Altura de la hoja	3,3 Centímetro
Número de artículo	TA03004
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Número	1
Serie	Tokujo
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1