Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Nakiri Estilo Edo 18 Cm
El precio original era: 330,00 €.99,99 €El precio actual es: 99,99 €.
- Compra con confianza
- Pagos Rápidos y Seguros
- Compras sin esfuerzo, productos de calidad
- Calidad inmejorable, valor inmejorable
El Sakai Takayuki Homura Guren nakiri es un cuchillo de cocina japonés forjado y afilado a mano. El cuchillo está fabricado en Sakai, Japón, por el maestro herrero Itsuo Doi. Este nakiri de estilo Edo tiene un filo relativamente redondeado que te permite realizar un movimiento de balanceo. Eso no es posible con la mayoría de los nakiris. Como resultado, además de cortar verduras en dados, el cuchillo también es ideal para picar finamente hierbas.
| Marca | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Tipo de acero | Blue Steel 2, Aogami Blue Paper steel |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 28 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 14º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | nakiri |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | brut de forge, martilleado, parcialmente pulido |
| Dureza | 63 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | madera, oak wood |
| Color | marrón claro, plata, negro |
| Peso | 235 Gramo |
| Longitud total | 32,3 Centímetro |
| Longitud del mango | 13,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 19 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5,5 Centímetro |
| Número de artículo | TA01186 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 1 |
| Serie | Homura Guren |
| Número de cuchillos | 1 |
Sé el primero en valorar “Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Nakiri Estilo Edo 18 Cm”
Productos relacionados
Cuchillos de cocina
Sakai Takayuki Cuchillo Para Trinchar 33-Capas Damascus Hammered WA 25 Cm
Cuchillo de filetear
Sakai Takayuki Tokujo 03115 Edo-saki Cuchillo Para Anguilas, 18 Cm
Cuchillo de filetear
Sakai Takayuki Tokujo 08431 Osaka-saki Kiridashi Cuchillo Para Anguilas, 18 Cm
Cuchillos de cocina
Sakai Takayuki Tokujo 08441 Kyo-saki Picador, Cuchillo Para Anguilas, 10 Cm
Cuchillos de cocina
Cuchillos de cocina
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA Cuchillo Para Trinchar, 24 Cm, 07257-D
Cuchillos de cocina
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Cuchillo Para Trinchar, 24 Cm, 7257
Cuchillos de cocina japoneses
Valoraciones
No hay valoraciones aún.