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Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01253 Kamagata Usuba 18 Cm

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SKU: TA01253 Categorías: Cuchillos de cocina, Cuchillos de verduras, Otros tipos de cuchillos de cocina Etiqueta: Sakai Takayuki
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El Sakai Takayuki Azul 2 Acero Estilo Japonés 01253 kamagata usuba es un elegante cuchillo japonés para verduras. Este kamagata usuba tiene una forma de hoja con el lomo redondeado al final de la hoja hacia la punta del cuchillo. Esto hace que el cuchillo sea muy similar a una mezcla entre un santoku y un nakiri. No sabemos la razón exacta de esta curva, pero el cuchillo es muy adecuado para rebanar o picar finamente carne, pescado y verduras.

Marca

Sakai Takayuki

Peso

210 Gramo

Tipo de mango

mango oriental

Manera de afilar

hollow, afilado por un lado

Tipo de filo

plain edge

Tipo

usuba

Diestro o zurdo

diestro

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

satén

Características de la hoja

liso

Tipo de acero

Blue Steel 2

Material del mango

madera de ébano

Longitud total

32,5 Centímetro

Color

negro

Longitud del mango

13,5 Centímetro

Grosor de la hoja

4 Milímetro

Longitud de la hoja

19 Centímetro

Altura de la hoja

4,4 Centímetro

Número de artículo

TA01253

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

2 años

Número

1

Serie

Blue 2 Steel Japanese Style

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

1

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