Kai Wasabi Black Yanagiba 21cm 6721Y
El precio original era: 52,95 €.37,07 €El precio actual es: 37,07 €.
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Kai es conocida por sus cuchillos de cocina Kai Shun de alta calidad. Con esta colección Kai Wasabi, esta alta calidad está ahora también disponible a un precio más asequible. La hoja de acero inoxidable realizada en acero Daido 1K6 tiene un afilado fino y está endurecida a una dureza de 58 HRC. Como el cuchillo no tiene un recorte, puedes utilizar todo el filo. Esto también facilita el afilado. El mango está hecho de una combinación de polvo de bambú y polipropileno. Esto hace que el mango sea sostenible e impermeable.
| Marca | Kai |
|---|---|
| Tipo de acero | Daido 1K6 |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 15 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | afilado por un lado |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | sashimi, yanagiba |
| Diestro o zurdo | diestro |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | polvo de bambú, polipropileno |
| Color | plata, negro |
| Peso | 125 Gramo |
| Longitud total | 34 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,6 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 20,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 3 Centímetro |
| Número de artículo | KAWB-6721Y |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 10 años |
| Número | 1 |
| Serie | Wasabi |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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