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Böker Core Santoku 16,7 Cm – 130730

El precio original era: 89,96 €.El precio actual es: 62,97 €.

SKU: BO130730 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Böker

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Al igual que el cuchillo de chef, este Böker Core santoku es un auténtico todoterreno. Tanto si deseas cortar carne, como pescado, verduras o hierbas en rodajas, cubos o picarlas finamente: con este santoku será un juego de niños.

Marca	Böker
Dureza	58 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	34 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	17º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	X50CrMoV15
Color	marrón, plata
Material del mango	madera de nogal
Peso	137 Gramo
Longitud total	28,8 Centímetro
Longitud del mango	12,1 Centímetro
Grosor de la hoja	2,8 Milímetro
Longitud de la hoja	16,7 Centímetro
Altura de la hoja	4,3 Centímetro
Número de artículo	BO130730
País de origen	Alemania
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	Core Walnut
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1